Kanada, dežela prostranih pokrajin, osupljivih naravnih lepot in multikulturne družbe, je postala cilj mnogih popotnikov. Med njimi sta tudi mlada Slovenca, Edina in Jan iz Prlekije, ki sta se odločila izkusiti kanadsko zimo s pomočjo delovno-potovalne vize. Njuni zadnji štirje leti po zaključku študija so bila polna pogumnih odločitev, podjetniških podvigov in novih izzivov, ki so ju vodili od Nove Zelandije do Kanade.
Podjetniška iskra: Od kombija do sladoleda
Po izkušnjah z življenjem v kombiju na Novi Zelandiji in delovnih počitnicah v ZDA, sta Edina in Jan svojo podjetniško pot začela v Sloveniji. Ob večerih v kombiju na Novi Zelandiji sta veliko debatirala o želji po manjšem podjetju. Po delu na nasadu malin, kjer sta prodajala točen sladoled iz pravega sadja, sta prepoznala potencial za uresničitev svoje ideje v Sloveniji. Tako sta leta 2022 odprla podjetje KORU sladoled, ki ponuja sladoled polne teksture, izdelan sveže pred kupci in iz pravega sadja. Cilj je bil ustvariti sezonsko podjetje, ki ne omejuje na točno določeno lokacijo, kar jima je z manjšim vozičkom tudi uspelo, saj se selita po poletnih dogodkih v Sloveniji.
Jan je v tem času izdal tudi pesniško zbirko, ki je nastajala kar šest let. Zbrana besedila v zvezkih so spodbudila željo po izdaji, ki so jo uresničili s pomočjo crowdfunding platform, kot sta Indiegogo in Kickstarter.
Delovno-potovalna viza v Kanadi: Nova poglavja in izzivi
Trenutno se Edina in Jan oglašata iz Kanade, kjer prav tako bivata z delovno-potovalno vizo (working holiday visa). Po poletju v ZDA, kjer sta prvič preizkusila tovrstno vizo, sta si podobnih izkušenj želela še več. Kanada in Avstralija sta bili naslednji logični izbiri, saj imata ugodne pogoje za pridobitev te vize.
Naučila sta se, da si pred potovanji zastavita cilj, kaj se želita tam naučiti - naj bo to nova sposobnost ali odkritje novih želja. V Kanadi sta si želela pridobiti priložnost vodenja ekipe, se o tem naučiti čim več in preveriti, ali bi tudi sama kdaj želela svoje podjetje širiti in zaposlovati. Kljub temu, da bi takšno delo lahko opravljala tudi doma, je delo v popolnoma drugačnem okolju in kulturi neprecenljiva izkušnja.
Iskanje dela v mrzli zimi
Iskanje službe v Kanadi se je izkazalo za težje kot na Novi Zelandiji. Edina in Jan sta iskala kraje, kjer bi si želela preživeti zimo, poiskala podjetja, hotele in restavracije, ki zaposlujejo sezonske delavce, ter pošiljala CV-je. Ker sta iskala zaposlitev z nastanitvijo, je bila izbira omejena. Kljub temu, da sta se na iskanje lotila morda prepozno ali pa zaradi še nepotrjene vize nista prišla v poštev, sta v Kanado odpotovala brez službe.
Letela sta v Toronto in sprva poskusila srečo na vzhodu, zavedajoč se, da bi se v primeru neuspeha odpravila na zahod, kjer je več možnosti, a tudi večje povpraševanje. Iz Toronta sta se z najinimi nahrbtniki, vlakom in tremi avtobusi odpravila 6 ur severno do knjižnice v Collingwoodu, kjer je bližnje smučarsko središče Blue Mountain iskalo sezonske delavce.
Vloga vodij ekip v smučarskem središču
V smučarskem središču Blue Mountain sta Edina in Jan prevzela vlogo vodij ekip v smučarskih kočah na dnu smučišča. Točno to je bil njun cilj - pridobiti izkušnje vodenja ekipe. Delovna dneva sta pestra, saj sta kot vodji strežbe zadolžena za nemoteno delovanje. Nemalokrat se pojavijo izzivi z zaposlenimi, gosti ali nadrejenimi. Kljub napornim dnem jima odgovornost predstavlja priložnost za vsakodnevno učenje. Delata 9 ur na dan, 5-krat na teden, kar jima omogoča smučanje zjutraj ali zvečer ter ob prostih dnevih.
Pričakovana zima v Kanadi
Mrzlo zimo v Kanadi sta pričakovala in se na to pripravila, zato ju je zima na jugu Nove Zelandije pred dvema letoma bolj presenetila. Kljub temu, da je velik del Kanade še zamrznjen in bel, sta se odločila, da bosta pred tem najprej raziskala Arizono in Kalifornijo.
Ob prihodu v Kanado ju je presenetilo, koliko trgovin s prodajo izdelkov iz marihuane je v vsakem, še tako majhnem mestu. Kanadska kuhinja se jima zdi precej podobna ameriški, zato na svoj jedilnik ne bosta dodala veliko novega, razen spomina na delo v Kanadi - občasno pripravo »poutinea«.
Odzivi bližnjih in prihodnji načrti
Na Edinine in Janove odhode so se njuni bližnji že navadili, čeprav se njihovi obrazi kljub odobravanju še vedno nekoliko povesijo. Zavedata se, da na tak način ne bosta mogla živeti vse življenje, saj je potovanje in življenje v tujini lahko naporno - od urejanja birokracije, iskanja služb, ustvarjanja novih vezi, vsakodnevnega učenja, življenja v novem okolju in vzdrževanja življenja nazaj v Sloveniji. Kljub temu pa jima takšne izkušnje ogromno dajo v nematerialnem smislu.
Stroški življenja v Kanadi so visoki, vendar sta s premišljenimi izbirami uspela prihraniti dovolj za načrtovano potovanje in povrnitev začetnih stroškov. Trdnost odnosov med ljudmi se zares spozna na potovanju, in skupne izkušnje Edino in Jana še dodatno povezujejo. Naučila sta se živeti skupaj 24/7 in to postaviti na prvo mesto, saj je to nekaj najbolj pomembnega.
Prihodnji načrti so še precej odprti. Po koncu sezone v Kanadi se bosta odpravila na roadtrip po zahodu ZDA, nato pa bosta premislila, kam naprej. Hvaležna sta, da sta si uspela ustvariti službo, h kateri se lahko vedno vrnejo domov, ob enem pa si pustila dovolj svobode, da jo lahko za eno sezono dajo na pavzo.
10 najboljših smučišč v Kanadi 2024
Zima v Quebecu: Očarljiva in nepozabna
Medtem ko se nekateri ob prihodu novembra soočajo s paniko ali celo depresijo zaradi kratkih dni in nizkih temperatur, zime v Quebecu znajo biti očarljive, in to ne le za ljubitelje smučanja. Občutek, kot da živite v štirih različnih deželah, se kaže v spremembah klime, pokrajine, dejavnosti, dnevnih navad, mode in hrane. Zimske noči so tradicionalno pomenile zbiranje okoli goslačev ali pripovedovalcev pravljic. V hostlu Petite-Nation v dolini Ottawa se držijo te tradicije in gostijo tedenske koncerte. Poti Louis-Joseph-Papineau lahko raziščete peš, na tekaških smučeh ali snežnih čevljih, saj se pot začne takoj za hostlom. Hoja po gozdu je zdrava in priporočljiva.
Poleg avtocest 40 in 20 obstaja še več poti, ki povezujejo Montreal in Quebec. Trois-Rivières gosti zimski festival Les Nuits Polaires. Zmajarsko smučanje na jezeru St-Pierre, kjer drsite na smučeh preko zamrznjenega jezera, poganja pa vas zmaj, pripet na hrbet, je malo znana, a zanimiva pustolovščina. Vožnja po poti 155 v smeri La Tuque ob reki St-Maurice vas popelje na pravi sever, med gore, kjer nebo posejano z zvezdami in valovi, ki se lomijo ob obali, ponujajo sprostitev v pokritem bazenu.
Sea Shack, sestavljen iz majhnih kočic razpršenih po plaži in obdanih s klifi, upravlja skupina, ki ne pozna zimskih depresij. Nahajajo se le nekaj kilometrov stran od narodnega parka Gaspésie z mogočnimi gorami Chic-Choc, nekaj ur stran od narodnega parka Forillon na samem severu polotoka ter blizu Vallée Taconique, kjer vam bo prosto smučanje pognalo adrenalin po telesu. Vsak večer pomeni zabavo, ki jo jemljejo resno, saj morajo skrbeti za ugled hostla, kjer vzdušje ne usahne.
Nasveti za popotnike: Poceni potovanja in slovenska skupnost
Mladi popotniki, ki načrtujejo potovanje po Kanadi s skromnim proračunom, se lahko osredotočijo na določene regije in načine potovanja. Potovanje iz Rochestra (NY, ZDA) preko Niagarskih slapov v Toronto in nato na zahodno obalo Kanade, v Britansko Kolumbijo na otok Viktorija, je ena izmed možnih poti. Potovanje z vlakom, kot je slavni "Canadian", od Toronta do zahoda, je lahko zanimiva možnost, čeprav je treba preveriti trajanje in ceno.
Pri iskanju cenovno ugodnejšega prenočišča lahko obiskovalci preverijo možnosti pri slovenski skupnosti ali morda celo pri kakšni slovenski družini, ki bi jih bila pripravljena sprejeti za dan ali dva. V zameno lahko nudijo pomoč pri hišnih opravilih ali drugih delih. V Kanadi sicer obstajajo slovenska društva, ki lahko nudijo informacije in pomoč pri povezovanju.
Kanada vs. ZDA: Primerjava izkušenj
Primerjava Kanade in ZDA pogosto izpostavi razlike v arhitekturi mest, odprtosti in prijaznosti ljudi ter manjši komercializiranosti Kanade. Medtem ko so ameriška mesta polna oglasnih površin, Kanada ponuja bolj integrirane in domiselne načine oglaševanja, ki vključujejo naravo v urbano okolje. Cestna infrastruktura v obeh državah je odlična, vendar se lahko evropski vozniki srečajo s posebnimi prometnimi signalizacijami.
Hiše v obeh državah so bistveno večje kot v Evropi, pri čemer Kanada izstopa po urejenih okoljih hiš in skladnosti z naravo. Prehranjevanje zunaj je v Kanadi pogosto boljše glede razmerja med ceno in kvaliteto, z bogato ponudbo lokalnih, evropskih in azijskih jedi. Tržnice, kot je St. Lawrence Market v Torontu, nudijo širok izbor pripravljenih jedi in specialitet. Dostopnost zdravil v ZDA in Kanadi je enostavna, saj jih je mogoče kupiti v velikih trgovinah, manjših trgovinah, na letališčih in bencinskih črpalkah.
Potovalni utrip: Od Boston do Banff
Potovanje po Kanadi in ZDA lahko vključuje obisk Boston, kjer se nahajata univerzi Harvard in MIT, ter prečkanje meje proti Niagarskim slapovom. V Kanadi se pot nadaljuje skozi Ontario, kjer obiskovalci lahko spoznajo Toronto, glavno mesto Ottawa, ter obiščejo Algonquin Park. Potovanje lahko vključuje tudi obisk Quebeca, Montreala in drugih regij, ki ponujajo edinstvena doživetja.
Ključna dejstva o Kanadi
Kanada, druga največja država na svetu, se ponaša z osupljivimi naravnimi lepotami, kot so jezera, nacionalni parki in gorovja. Glavno mesto je Ottawa, uradna jezika sta angleščina in francoščina, valuta pa kanadski dolar (CAD). Kanada je znana po svoji multikulturnosti, odprtosti in prijaznosti prebivalcev. Gospodarstvo temelji na naravnih virih, industriji in storitvenem sektorju.
Najboljši čas za obisk in znamenitosti
Najboljši čas za obisk Kanade je odvisen od interesov. Pozna pomlad in zgodnje poletje (maj-junij) ter jesen (september-oktober) nudita milejše vreme in čudovite naravne prizore. Poletje (junij-avgust) je idealno za raziskovanje narodnih parkov, medtem ko je zima (december-februar) raj za ljubitelje smučanja in zimskih športov. Med ključnimi znamenitostmi izstopajo Niagarski slapovi, Kanadsko Skalno gorovje, jezero Moraine in staro mestno jedro Quebeca.
Skriti zakladi in nepozabna doživetja
Poleg znanih znamenitosti Kanada ponuja tudi številne manj znane, a vredne ogleda. Manitoulin Island v Ontariu, Grasslands National Park v Saskatchewanu, Pisew Falls v Manitobi in Waterton Lakes National Park v Alberti so le nekateri izmed njih. Doživetja, ki jih ne smete zamuditi, vključujejo obisk festivalov, pohodništvo v narodnih parkih, kolesarjenje ob obali, opazovanje polarnih medvedov v Churchillu in kulinarična potovanja.
Kanadska kulinarika in nasveti za popotnike
Kanadska kulinarika je odraz njene raznolikosti. Med najbolj prepoznavnimi jedmi sta poutine (ocvrt krompir s sirom in omako) in tourtière (mesna pita). V Atlantskih provincah prevladujejo morske specialitete, kot so jastogovi sendviči. Javorjev sirup je nacionalni simbol, med sladkimi specialitetami pa izstopajo Nanaimo bars. Za vstop v Kanado slovenski državljani običajno ne potrebujejo vizuma, vendar morajo pridobiti elektronsko dovoljenje za potovanje (eTA). Priporočljivo je skleniti dodatno zdravstveno zavarovanje in biti pozoren na varnost, še posebej v naravi.
Pakiranje za potovanje
Pakiranje za Kanado zahteva skrbno načrtovanje zaradi raznolikih podnebnih razmer. Zimska garderoba mora vključevati topel plašč, termično spodnje perilo, vodoodporne čevlje, kapo, rokavice in šal. Poletna oblačila naj bodo lahka in zračna, s kratkimi hlačami, sončnimi očali in klobukom. Za pomlad in jesen je priporočljivo slojevito oblačenje. Ne glede na letni čas pa ne smete pozabiti na fotoaparat, sončna očala, balzam za ustnice in kremo za roke.