Pokrajina Apulije, ki se nahaja na jugu Italije, je polna skritih zakladov, med katerimi izstopajo Trulli iz Alberobella. Te beljene kamnite hiše s stožčastimi strehami predstavljajo arhitekturno čudo in so uvrščene na seznam Unescove svetovne dediščine. Alberobello je mestece, ki ga je vredno obiskati, saj ponuja edinstveno izkušnjo, ki združuje zgodovino, kulturo in slikovito lepoto. Ko se vozite po pokrajini in opazujete te nenavadne hiške, se vam na trenutek zazdi, da ste prišli v pravljično deželo, kjer so stvari malce drugačne. Njihove tradicionalne hiše so namreč grajene iz kamenja, z zloženimi kamni, ki tvorijo okroglo hišo s stožčasto streho. Hiše so bele, strehe pa v barvi kamenja, kar ustvarja nepozaben vizualni vtis.
Izvor in razvoj arhitekture Trulli
Trulli segajo v 14. stoletje, ko so se ljudje začeli naseljevati na območju današnjega Alberobella. V okolici je bilo veliko ploščatega kamenja, iz katerega so si prvotni prebivalci začeli graditi zavetja pred vetrom in soncem. Te prvotne "lope", ki so bile zgrajene tako, da so kamne zložili najprej približno meter v višino, nato pa jih postopoma zlagali vedno bolj skupaj, da je nastala okrogla zašiljena streha, so še danes vidne po poljih in med nasadi oljk v širši okolici Alberobella. Sčasoma se je ta način gradnje razširil in izpopolnil, ljudje pa so si začeli graditi stanovanjske hiše v tem stilu. Te kamnite hiše z zašiljenimi strehami so poimenovali "trulli" (ednina: "trullo").
Iznajdljivost pred davki
Ključ do edinstvene gradnje Trullov se skriva v človeški iznajdljivosti, ki je bila pogojena z davčnim sistemom Kraljevine Neapelj. Lastnik hiše je moral plačati davek. Trulli so bili grajeni z izjemno tehniko "suhozidne gradnje", kar pomeni, da pri gradnji niso uporabili malte. Kamen je bil le zložen eden na drugega. Ta metoda je omogočala enostavno razstavljanje hiše; če je nekdo izmaknil ključni kamen, se je celotna konstrukcija sesula. Ta iznajdljivost je prebivalcem omogočala, da so tik pred prihodom davčnega izterjevalca podrli svojo hišo. Če hiše ni bilo, tudi davka ni bilo treba plačati! Ta praksa je trajala do 18. stoletja, ko je naselje Alberobello dobilo mestne pravice. Od takrat naprej so Trulli ostali zgrajeni, saj ni bilo več smisla, da bi jih rušili. Kmalu so začeli zidake med seboj lepiti z malto, prej navadne okrogle hiške pa so se razširile in dobile prizidke.
Razvoj Trullov skozi stoletja
Tipičen Trullo iz obdobja po uveljavitvi mestnih pravic je imel sprednji, okrogli del, ki je služil kot bivalni prostor, in zadnji del hiše, ki je bil prizidek, obrnjen na vrt, in je služil kot prostor za živino. Kmalu so zgradili tudi prvi dvonadstropni Trullo, ki se danes imenuje Trullo Sovrano in je predstavljal vrhunec razkošja v tistem času. Ta dvonadstropna struktura je pokazala, da se je arhitektura Trullov razvijala in postajala bolj kompleksna.
Alberobello danes: Pravljično mesto in turistična destinacija
Danes je Alberobello čudovito, skoraj pravljično mesto, ki obiskovalcu daje občutek, kot da je prišel v svet škratkov. Vendar pa je Alberobello tudi zelo turističen kraj. Za obiskovalce so na voljo Trulli-hoteli, Trulli-restavracije, Trulli-bari, Trulli-trgovine - praktično vse, kar si lahko zamislite v obliki Trulla. Ta preobrazba je sicer razumljiva, saj je turizem postal pomemben vir dohodka za lokalno prebivalstvo. Žalostno je, da je večina Trulli hišk v starem delu mesta sedaj spremenjena v trgovine z raznorazno "šaro". Spredaj imajo izdelke predstavljene tako, da praktično Trulli hišk sploh ne vidiš, pač pa le prodajalne. Ta prenatrpanost s turisti in trgovinami lahko zmanjša pristnost doživetja.
Nasveti za obisk Alberobella
Da bi se izognili največji gneči, je priporočljivo obiskati Alberobello zgodaj zjutraj ali pozno popoldne, ko je manj turistov. Tudi obisk med tednom ali izven glavne turistične sezone lahko ponudi bolj mirno izkušnjo. Pomaga tudi, če se odpravite na sprehod med Trulli-ji čim bolj zgodaj zjutraj, ko so trgovinice še zaprte. Vseh Trulli hišk je v Alberobellu okoli 1500, večinoma se nahajajo v dveh glavnih mestnih četrtih: Rione Monti in Aia Piccola, nekaj malega pa jih je tudi v novejšem delu mesta.
Rione Monti in Aia Piccola: Dva obraza Alberobella
Rione Monti je četrt, ki ima največ Trullov (okoli 1300) in je najbolj ikoničen del mesta, zato je tudi najbolj obiskan. Tu vidite res čudovite Trulli hiške, ena poleg druge, z veliko ozkimi uličicami za sprehode. Če imate srečo, vas lahko prodajalci iz Trulli-prodajaln povabijo na svojo teraso ali na ogled notranjosti Trulla, seveda pa vam pri tem poskušajo prodati svoje izdelke.
Druga četrt, Aia Piccola, ima manj Trullov, vendar v nekaterih Trullijih še vedno živijo ljudje. To daje tej četrti veliko bolj pristen in avtentičen občutek. Sprehod skozi Aia Piccola omogoča vpogled v bolj mirno in domače življenje, kjer se Trulli še vedno uporabljajo kot stanovanjske hiše.
Doživetje Apulije: Kultura, kulinarika in gostoljubnost
Obisk Alberobella je le del širše izkušnje obiskovanja Apulije. V Apuliji sta družina in skupnost osrednjega pomena za vsakdanje življenje. Lokalni prebivalci so topli in gostoljubni. Če vas povabijo na kavo ali obrok, sprejmite to povabilo. Morda boste imeli priložnost, da boste priča lokalnim festivalom, kot je Festa di San Michele konec septembra. Med to praznično priložnostjo Alberobello oživi s procesijami, glasbo in tradicionalno hrano.
Kulinarika Apulije je prav tako čudovita kot njeni pokrajine. Obvezno poskusite testenine orecchiette, pogosto postrežene s cime di rapa (listnato zelenjavo, podobno brokoliju) ali bogatim paradižnikovim omako. Ne smete zamuditi pasticciotta, sladice z nadevom iz kreme, ki jo obožujejo lokalni prebivalci. Vsak kamen v Trullih pripoveduje zgodbo o tradiciji in zgodovini. Ne glede na to, ali se sprehajate po slikovitih ulicah, uživate v lokalnih jedeh ali pa bivate v Trullu, Alberobello ponuja nepozaben vpogled v dediščino Apulije.
How To Make Authentic Italian Pasticciotti | Gino D'Acampo
Bivanje v Trullu
Za popolno potopitev v edinstveno vzdušje Alberobella, si rezervirajte nočitev v enem od Trullov. Številni Trulli so preurejeni v prikupne apartmaje in butične hotele, ki ponujajo udobno in nepozabno bivanje. Spati v kamniti hiši s stožčasto streho je izkušnja, ki jo boste težko pozabili. To je priložnost, da iz prve roke doživite, kako je bilo živeti v teh zgodovinskih strukturah.
Raziskovanje izven glavnih ulic
Čeprav je območje okoli Piazza del Popolo priljubljeno, se je vredno odpraviti tudi v manj obljudene dele. Raziskovanje četrti Rione Aia Piccola ponuja bolj mirno in pristno vzdušje, kjer lahko še vedno opazite domačine, ki živijo svoje vsakdanje življenje. Ta izkušnja vam omogoča, da se izognete množicam in odkrijete bolj subtilne čare Alberobella.
Trulli v Alberobellu niso le turistična atrakcija, temveč živo pričevanje o zgodovini, kulturi in iznajdljivosti ljudi, ki so nekoč živeli na tem območju. Njihova edinstvena arhitektura in zgodba o davkih predstavljajo fascinanten vpogled v preteklost, medtem ko njihova sedanja vloga kot Unescove dediščine in turistične destinacije zagotavlja, da bodo te pravljične hiše še naprej navdihovale obiskovalce po vsem svetu.
tags: #potopis #iz #mesta #trullijev #fotogrfije