Slovenija, dežela zelenja in raznolikih pokrajin, ponuja izjemno bogato izkušnjo obiskovalcem, ki iščejo pristno povezavo z naravo, lokalno kulturo in vrhunsko domačo hrano. Turistične kmetije predstavljajo srce te izkušnje, saj združujejo tradicijo, gostoljubje in neokrnjeno podeželje. Obiskovanje turističnih kmetij je med Slovenci izjemno priljubljen način preživljanja prostega časa, saj ponujajo domačo hrano, objem narave in pogosto tudi druženje z živalmi - dobitno kombinacijo za prijeten dan ali kar celotne počitnice. Te kmetije so ključni del trajnostnega turizma, saj gostom ponujajo doma pridelano hrano, vrhunska vina, udobne nastanitve ter nepozabna doživetja, ki izvirajo iz bogate kmetijske tradicije.
Najboljši med najboljšimi: Priznanja in izjemni ponudniki
Slovensko podeželje je polno zgodb o uspehu, kar potrjujejo tudi rezultati izbora medijske hiše The Slovenia v sodelovanju z mednarodnim medijem In Your Pocket. Nagrada Best Of Local 2026, ki so jo v različnih turističnih kategorijah letos podelili že 15. leto zapored, izpostavlja tiste, ki po mnenju strokovnjakov najbolje kuhajo in gostijo. Med prejemniki priznanj je tudi Domačija Butul, ki se nahaja na Manžanu, le 5 km od Kopra. Znana je kot oaza sredozemskih zelišč in izvrstne kulinarike, ki slavi čiste in odlične okuse Slovenske Istre in slovenskega Sredozemlja. "Za Domačijo Butul uvrstitev med deseterico najboljših pomeni veliko več kot le priznanje," poudarjajo. Večina teh kmetij je odprtih predvsem ob koncih tedna, večina ponuja tudi nastanitve, ki pa jih je pametno rezervirati precej vnaprej, podobno kot je priporočljivo prej poklicati za prostor v jedilnici.
Po čistih prihodkih iz prodaje v letu 2024 je na prvem mestu turistična kmetija Mlin z vinogradniških gričev nad Koprom, ki je edina lani ustvarila več kot pol milijona prihodkov, natančneje 503.608 evrov. Ko govorimo o čistem dobičku, je lestvica turističnih kmetij nekoliko drugačna, kar kaže na različne poslovne modele in strategije.
Kulinarične zvezde slovenskih turističnih kmetij
Na Pohorju izstopa kmetija Baron, ki jo vestno upravlja družina Uranjek. Ta kmetija opravlja svoje osnovno poslanstvo, hkrati pa ob koncu tedna poka po šivih zaradi gostov. Na kmetiji je živahno, s številnimi živalmi, kot so pujsi, koze, zajci, kokoši, ovce, krave s telički in celo race tekačice. V glavni vlogi je kričavi pav, v ozadju pa oprezajo mačke, za varnost pa skrbi utrujen pes. Pridelajo vse razen vina, ki prihaja s sosednjih kmetij Valentan in iz kleti Bračko. Njihova ponudba zajema žganja, svinjski jezik, pirin kruh, zaseko, okisano zelenjavo, bučno olje, bogate juhe, kuhano govedino s sušenimi bezgovimi jagodami, pirino polento z mladim sirom, korenjem v medu z materino dušico in sladkimi tepkami, ter seveda ocvrt piščanec, rebrca in pečenka krškopoljca, zelje s fižolom, narastek z blitvo in skuto, gratinirani ohrovt, rdeča pesa z malinovim sokom in hrenom ter domači rezanci s šparglji. Ne smemo pozabiti na enostavno, a nasitno štajersko gibanico. Kosila na kmetiji Baron stanejo 30 evrov na osebo.
Nedaleč od Barona, pri Kovačniku, kjer se prav tako nahaja zanimiva turistična kmetija, imajo svoje hleve in sadovnjake, svoje grede in bližnji gozd. Pira jim služi za priloge, podobno ohrovt in zdrob. Zimska ponudba je obilnejša, s kolinami, poletno pa obogatijo s hišnim likerjem, naravnim sokom, pohorsko bunko, salamo, zeliščno skuto, bučnim namazom, zaseko, juhami, svojim govejim mesom, štruklji, pujskovo pečenko in pohorsko gibanico. Imajo tudi trgovino in mini živalski vrt. Kosila so po 36 evrov na osebo.
Na 1000 metrih nadmorske višine, s pogledom v dolino, strežejo hrano Vipavske doline, imenovano gorjanska kuhinja, z obilico gozdnih zelišč, divjačine in predvsem sirov, ki pod imenom Golden ring veljajo za najboljše svoje vrste pri nas. Sestavine umestijo v avtorske jedi, cene pa so navadno ugodne, še posebej, ko ponudijo enolončnice. Poleti delujejo vsak dan, pozimi bolj ob sobotah in nedeljah. Lahko dobite zgolj kakšno joto, a tudi degustacijski meni s pripadajočimi vini za 60 evrov.
Kmetija odprtih vrat Pr’ Končovc je ena tistih, kjer je mogoče dobro, domače jesti za znosen denar. Ponujajo predvsem jedi, katerih sestavine pridelajo na kmetiji, naj gre za mesnine ali zelenjavo in sadje (domač karpačo, polnjen piščanec, dušen bikec). Recepti niso povsem nedeljsko enostavni, trudijo se s povezovanjem sestavin, še bolj pa z likovnim oblikovanjem krožnikov. Pet jedi stane 40 evrov.
Turistična kmetija Breg v Goriških brdih je ena najcenejših in najbolj simpatičnih možnosti za pogostitev na teh vse bolj turističnih gričkih. Držijo se lokalne kuhinje, radi kuhajo mineštre, toč, pečejo frtalje, frike in poceni kose mesa, narežejo domače sire in mesnine, imajo testenine. Ob drugih domačih pridelkih poudarjajo svojo sivko. Pripravite kakih 30 evrov na osebo. Enostavna vinska karta ponuja 20 ali 25 etiket, najcenejša vina so kakih deset evrov za liter. Sobe so po 115 evrov na noč.
Šeruga je verjetno najlepše urejeno letovišče pri nas. Na kmetiji v skriti soseski, med zelenjem, potočki in mlini na veter, stojijo stavbe s sobami, v jedilnici pa strežejo domačo hrano in enostavna vina. Lično urejene sobe so po 115 evrov za dve osebi.
Raznolikost doživetij na turističnih kmetijah
Najbolj znana štajerska turistična kmetija je tista, kjer je hrana pravzaprav samo del izredno široke palete dejavnosti. Večino tistega, kar skuhajo, prihaja z domače in bližnjih kmetij. Zaščitni znak so hruške, sicer pa svinjina, perutnina in bogate priloge. Imajo tudi trgovinico, različne nastanitve, tudi na seniku, kolesa, bazen, športna igrišča in igrišča za otroke, vožnjo s traktorjem. Vinska ponudba poleg domačega vključuje tudi vina kleti Marof in Steyer.
Druga turistična kmetija ponuja bogato paleto dejavnosti, ki jih poživijo s pohodi med floro in favno ter razglednim stolpom, imajo celo velnes. Vse, kar dobite na mizo v obliki obilnega kosila (prašički, kokoši, sadje, zelenjava), je domače pridelave. Vina so sicer nekoliko šibkejša točka kmetije, a jih vestno nadomeščajo z žganjem, kar seveda pomeni, da je treba na lokaciji prespati (od 90 evrov za dve osebi naprej).
Kmetija Puhan v Bogojini, streljaj od termalnih bazenov v Moravcih, se zlahka uvršča med poceni in dobre gostilne, celo med najboljše tovrstne lokale. Za kakšnih 15 evrov boste dobili bogato kosilo, za 30 evrov pa narezke s šunko, siri in še kakšno toplo jed - izvrstne glavne jedi s prilogami stanejo manj kot 15 evrov. Kuhajo nasitno prekmursko hrano z vsemi lokalnimi jedmi (bograč, divjačina, dödöli, ajdova kaša, posolanka, gibanica).
Ena najbolj prijaznih kmetij v Sloveniji je pod Blegošem, kamor se velja zapeljati poleti, ko kmetija cveti in domačini delujejo v polnem zamahu. Pri Andrejonu ne komplicirajo. Jedi so povezane z domačijo, le redko zaidejo drugam, recimo pri vinu in mineralni vodi. Prašički, piščanci, aktualna zelenjava, krompir, štruklji, izjemen domač sir so del njihove ponudbe. Enostavno belo vino je štajersko, imajo teran pa cviček iz Pleterij, ostalo kompenzirajo s sladkimi hišnimi sokovi in mnogimi žganicami.
Trajnostni pristop in zelena doživetja
Slovenija razvija turizem na odgovoren in trajnostni način. Pod okriljem Zelene sheme slovenskega turizma uresničuje zelene politike in ustvarja zelena doživetja. Že preko 270 slovenskih destinacij in turističnih ponudnikov je uspešno pridobilo znak Slovenia Green, ki odraža njihova prizadevanja, da pozitivno vplivajo na naravno okolje in lokalno skupnost. Med njimi je tudi nekaj turističnih kmetij, ki navdušujejo z okusnimi plodovi iz domačega vrta, njive, sadovnjaka in vinograda, s čudovito okolico in svojim zelenim pristopom. Zdrav kmečki način življenja je prava antistresna terapija.
V stari kmečki hiši, ki stoji na stičišču treh zelenih dolin, tik ob reki Idrijci, lahko še vedno okusite polnovredno in svežo domačo hrano, kot smo jo poznali nekoč. Srce domačije je kuhinja, kjer diši po sezonskih lokalnih jedeh. Ob hiši stojita hlev in značilni slovenski kozolec, kjer se je nekoč sušilo seno. Med nasadom starih jablan je svoj prostor dobil pisan čebelnjak. Močna povezanost z lokalnim okoljem in skrb za naravo se na Eko kmetiji Urška odražata v marsikaterem detajlu. Sobe so opremljene z masivnim pohištvom iz lokalnega lesa, ob postelji pa boste našli ljubke copate iz domače volne. Na kmetiji preko 80 % jedi pripravijo iz lastnih proizvodov.
Najbolj značilna jed na turistični kmetiji Marjanca je pšenični kruh, ki ga z veliko ljubezni speče babica, poznani pa so tudi po domačih suhomesnatih izdelkih in vinu. Na družinam prijazni kmetiji v bližini Rogaške Slatine so otroci vabljeni, da pomagajo pri kmečkih in gospodinjskih opravilih, kot so krmljenje živali, pobiranje kokošjih jajčk in peka kruha.
Kmetija Breg se nahaja v pravljični pokrajini Goriških Brd, kjer s soncem obsijani vinogradi in gostoljubni domačini poskrbijo za edinstvena doživetja. V tipični briški hiši lahko pokušate lokalna vina in skrbno izbrane sezonske dobrote. Posebnost kmetije je dišeč nasad sivke in drugih zelišč, ki bodo aktivirala vse vaše čute.
Kmetija Trnulja ni le trajnostno naravnana, temveč svojim gostom ponuja tudi izključno organsko hrano in kozmetiko. Ekološko kmetijo najdemo na območju Ljubljanskega barja, ki je zaradi izredno bogate biotske raznovrstnosti del Nature 2000.
Privlačna doživetja za vse generacije
Pri Kovačniku na vzhodnih obronkih Pohorja vas bo družina Štern poskrbela, da se boste počutili kot doma. Razvajali vas bodo z bogatimi domačimi okusi in značilnimi pohorskimi jedmi. Hitro boste začutili njihovo povezanost s tradicijo in okoliško naravo. Nedaleč od slikovitega Otočca, v objemu gozda in žuborečega potočka, stoji posestvo Šerugovih, kjer je nekoč deloval tudi mlin. Danes vam turistična kmetija ponuja odličen pobeg od mestnega vrveža in vas navdaja z nostalgijo. Kar se znajde na njihovi mizi, je plod domače, ekološke pridelave, seveda pa ne gre brez hišnega cvička.
Si predstavljate, da se prebudite med vinogradi, ob zvoku ptičjega petja, zvečer pa si na balkonu ali terasi privoščite kozarec vina iz »lastne« kleti? Svoj nepozaben oddih med trtami lahko preživite v ličnih dolenjskih zidanicah, hišicah z vinsko kletjo, ki običajno stojijo na gričku nad vinogradi.
Si predstavljate, kako bi izgledal ranč na kraških tleh? Verjetno ravno tako, kot ga lahko izkusite v Tmbin's barnu. Prenovljena kraška domačija, obdana z gozdom na eni in nasadom sivke na drugi strani, vam ponuja odlično lokacijo za odmik in poglobitev vase z vadbami joge ali pa se odločite za sproščujočo ježo z lipicanci.
Na obronku prostranih gozdov Uršlje gore na Koroškem najdete prijetno kmetijo, kjer sledijo tradiciji svojih prednikov in sobivajo z naravo. Usmerjeni so v ekološko pridelavo hrane, kar zagotavlja pristen okus jedi, ki vam jih postavijo na mizo. Očarala vas bo srčnost gostiteljev. Sobe imajo nekaj pridiha preteklosti, a nudijo vse udobje, ki ga potrebujete. Prijetno siti in spočiti se lahko podate na raziskovanje okolice.
Občutite toplino podeželja v objemu idrijsko-cerkljanskega hribovja. Pri Flandrovih se čas ustavi. Tu doživite pristen stik človeka z naravo, okusite domače dobrote, ki imajo povsem drugačen okus, kot kupljene v trgovini. Domačija, položena v naročje idiličnih briških gričev, izžareva duh in osupljivost pokrajine, ki jo obdaja. Udoben interier je skladen z briško tradicijo in ponuja prijetno domače zavetje. Ko se zjutraj prebudite, vas pričaka razkošen razgled na sanjave vinograde, sadovnjake in oljčnike. Na mizi vas pričakajo jedi, ki so jih izbrskali iz kuharskih knjig svojih babic in vam jih pripravili s ščepcem sodobne ustvarjalnosti.
Družinam prijazne kmetije: kjer se otroci počutijo kot doma
Najboljše slovenske turistične kmetije za družine združujejo izjemno gostoljubje, vrhunsko domačo hrano, pristen stik z domačimi živalmi in opravili, čudovito naravo ter po možnosti še cel kup aktivnosti za otroke. Vsakič znova, ko obiščemo katero izmed njih, smo pozitivno presenečeni nad nivojem njihovih storitev in nad tem, kako lepo je poskrbljeno za otroke in starše. Na našem “bucket listu” jih je kar še nekaj, v komentar pa lahko zapišete vaše izkušnje. Če imajo na kmetiji v ponudbi tudi hrano, ne oklevajte! Nam še nikoli ni bilo žal, da smo se odločili za domačo večerjo. Pogovarjajte se z gospodarjem ali gospodarico o možnih dodatnih aktivnostih. Nekatere kmetije imajo oznako “Družinam z otroki prijazna turistična kmetija”.
Pri Kovačniku je vse izdelano do popolnosti - od dekoracije, ki vas pričaka že ob vhodu in je prilagojena letnemu času, krasne okolice domačije, igral za otroke, do več kot odlične hrane izpod rok tete Barbke. Ob ogledu kmetije pa obiskovalci dobijo še dodaten občutek, kako predani so lastniki, saj z izjemno skrbjo za živali in naravo ter vključevanjem zelenih praks, dodatno prispevajo, da se gostje počutijo odlično. In če vas skrbi, da se ob majhnih otrocih ne da uživati v lepi okolici in odlični kulinariki, vskočijo otroci lastnikov, ki razkažejo živali in igrala.
Že nekaj časa smo imeli na svoji listi želja Bajsovo domačijo, ki je že po slikah ter vsebini napovedovala, da je to kraj, kjer se bodo počutili kot doma, otroci pa je ne bodo želeli zapustiti.
V eni najmanjših slovenskih občin, Jezerskem, se nahaja turistična kmetija z, upamo si trditi, enim najlepših razgledov - Šenkova domačija. Posebnosti: kmetija z enim najlepših vrtov in krasnimi 360-stopinjskimi razgledi. Vse besede so odveč ob res prostornem in lepo urejenem dvorišču, kjer bodo mulci lahko prosto tekali in se igrali.
Ves čas bivanja smo imeli občutek, da pri Urški nič ni naključje. Za dobrodošlico vam postrežejo domačo penino s cvetom sivke, okusna domača hrana pride na mizo lično dekorirana s travniškimi cvetlicami, narezki pa na ročno izdelanih lesenih podstavkih. Kmetija leži na slemenu in nima idealne lege, ampak vse skupaj deluje tako celovito. Na vsakem vogalu boste videli gredico z dišavnicami, pa rožami pa s sadjem… vse lično negovano in obdelovano. Med tem, ko okrog se okrog vas podijo domače živali. Da ne govorimo o enem najlepših “neskončnih” bazenov pri nas.
Želinc leži med idiličnimi zelenimi grički, nad sotočjem reke Idrijce in knite oz. na rapotju med Cerknim, Idrijo in Tolminom. Kmetija, ki se večinoma ukvarja s čebelarstvom in pridelavo sadja in zelenjave. Imajo čudovit bazen in prostrane travnike in sadovnjake, oddaljene od glavne ceste, kjer lahko mulci prosto tekajo naokrog. Vsekakor priporočamo njihovo kuhinjo.
Kmetija je zgrajena v slogu, značilnem za ta del Slovenije, in je obdana s sadovnjaki ter vinogradi in lepimi razgledi. Kmetijo so restavrirali lastniki sami, okolica kmetije pa je skrbno urejena in načrtovana, tako da gostje lahko brezskrbno uživajo v prostem času - počivate lahko na udobnih zunanjih ležalnikih ob kozarčku dobrega vina pod krošnjami in pogledu na vinograde.
V čebeljem grediču smo z večjo družbo preživeli zadnje novoletne praznike. Glavna značilnost te kmetije so poleg čebel tudi skrb za vse živali. Domače živali se tukaj namreč prosto sprehajajo in otrokom je omogočen izjemen stik z njimi. Naši otroci so tukaj čisto pozabili na ekrane in večino časa preživeli v ogromnem zajčniku, kjer je imel po treh dneh vsak zajec svoje ime, slovo pa je bilo izjemno težko. Na tej kmetiji živali ne jedo in tudi nimajo gostinske ponudbe. Imate pa na voljo apartmaje in skupno kuhinjo, v kateri si lahko sami pripravite obrok.
Kmetija Šalamun nudi izvedbo t.i. medenih počitnic, kjer bo družina, poleg spoznavanja kmetije in načina dela, spoznala tudi apiturizem s svojimi posebnostmi. Celotna družina se tako lahko spozna s čebelami, njihovim življenjem in produkti, hkrati pa se pomeri pri izdelovanju medenih izdelkov na delavnicah, ki jih kmetija izvaja. Verjetno bo največ navdušenja poželo pečenje slastnih medenjakov, ki jih na koncu seveda lahko tudi degustirate.
Primorska turistična kmetija Medljan je poleg okusne kulinarike poznana predvsem po konjih. Ta se nahaja v notranjosti Izole. Glavni razlog za obisk mnogih družin so prav konji, druženje z njimi in jahanje. A ob našem obisku, so nas zares lepo presenetili s svojo prijaznostjo in gostoljubjem.
Sredi zelenih gričkov, na vrhu hribčka s pogledom na Boč in okoliške hribe, se nahaja idilična Turistična kmetija Marjanca. Marjanca zagotovo sodi med tiste kmetije, ki bodo še posebej navdušile otroke, saj imajo sredi travnika bazen, za hišo pa stoji ogrooomno igrišče z igrali in trampolinom. Na eni strani posestva se pasejo srne in jelenčki, na drugi pa se sprehajajo oslički. Posebnosti: krasna kmetija, kjer bo aktivnosti toliko, da ne boste sploh čutili potrebe, da se premaknete.
Izbor najboljših turističnih kmetij po regijah
Poleg naštetih kmetij, ki so bile podrobneje predstavljene, obstaja še vrsta drugih, ki nudijo namestitve in izjemna doživetja po vsej Sloveniji. Posebnosti v ponudbi posameznih turističnih kmetij, kot so na primer bazen, otroška igrala, skrb za živali ipd., so ustrezno dopisane v seznamih.
Štajerska in Prekmurje:
- Turistična kmetija Kaloh, Maribor
- Turistična kmetija Puklavec, Zasavci
- Turistična kmetija Jarc, Svečina
- Turistična kmetija Mali raj, Dolenci
- Kmetija Firbas, Cogetinci
- Turistična kmetija Štern - Pri Kovačniku, Planica nad Framom
- Vino + turizem Valdhuber, Svečina
Savinjska in Koroška:
- Turistična kmetija Čerček, Solčava
- Turistična kmetija Artišek, Štore
- Lavender Hill eco resort, Polzela
- Turistična kmetija Soržev mlin, Nova cerkev
Dolenjska:
- Turistična kmetija Šeruga, Otočec
- Domačija Novak, Sadinja vas pri Dvoru
Gorenjska:
- Turistična kmetija Pr' Psnak, Mojstrana
- Šenkova domačija, Zgornje Jezersko
- Turistična kmetija Pri Andreju, Bohinj
- Turistična kmetija Pr' Šoštarju, Železniki
Primorska in Goriška:
- Turistična kmetija Želinc, Cerkno
- Boutique Rooms & Winery Žorž, Vipava
- Ekološka kmetija Robidišče, Robidišče
- Jelenov breg pod Matajurjem, Kobarid
- Turistična kmetija Arkade - Cigoj, Črniče
- Turistična kmetija Medljan, Šared Izola
Osrednja Slovenija:
- Smrekarjeva domačija, Grobišče
- Turistična kmetija Kuren, Vrhnika
- Domačija Grofija, Ivančna Gorica
- Lukčeva domačija, Kostel
Rekreacija, oddih in edinstvena doživetja
Nekatere turistične kmetije ponujajo tudi dodatne možnosti za rekreacijo, kot so bazeni, sprehodi, kolesarjenje, ribolov ali celo jahanje. To gostom omogoča, da aktivno preživijo svoj prosti čas in hkrati uživajo v lepotah slovenskega podeželja. Številne kmetije so odprte tudi za goste, ki želijo svoj oddih preživeti skupaj s svojimi hišnimi ljubljenčki, kar je za mnoge lastnike zelo pomembno.
Za otroke so turistične kmetije pravo doživetje. Poleg spoznavanja življenja na kmetiji, stika z živalmi in naravo, mnoge kmetije ponujajo tudi posebne aktivnosti, namenjene najmlajšim. Turistične kmetije so pogosto odlična izhodišča za izlete v okolico, bodisi za obisk bližnjih naravnih znamenitosti, kulturnih spomenikov ali drugih zanimivosti. Kolesarji, ne pozabite tudi na zavarovanje!
Obisk turistične kmetije je več kot le obrok ali prenočitev; je potovanje v srce slovenske tradicije, neokrnjene narave in pristnega gostoljubja. Je priložnost, da se za trenutek ustavimo v hitrem svetu in se povežemo z bistvom podeželskega življenja.
tags: #najslavnejsa #turisticna #kmetija